Nem lehet abbahagyni csirke II.

Hozzávalók:
1 egész csirke, vagy ízlés szerint 1 kg csirkemell
5 dkg liszt
só
1 mokkáskanál bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál örölt kömény
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
1 dl étolaj
1 nagy fej vöröshagyma(vagy póréhagyma)
20-25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az eredeti recept egész csirkére szól, de én csirkemellből csinálom, mi úgy szeretjük.

A csirkehúst megtisztítom, megmosom, besózom.
A lisztbe belekeverem a fűszereket, majd ebbe a fűszeres lisztbe mártogatom egyenként a húsokat és egy kiolajozott tűzálló tálba lerakom szépen elrendezve. A tetejére rászórom a maradék füszeres lisztet.A vöröshagymát rákarikázom , meglocsolom a tejföllel elkevert olajjal, a tetejét pedig reszelt sajttal megszórom.
Előmelegített sütöbe teszem,lefedve sütöm kb. 30-40 percig, majd a fedőt levéve pirítom még kb. 10 percig.

Tanácsok:
Ha póréhagymával készítjük, nem lesz olyan erÅ‘teljesen „hagymás”.
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: diorissimo88

Hasonló receptek:

  1. Nem lehet abbahagyni csirke :)Hozzávalók: 3-4 db csirkecomb kettévágva kevés liszt 1 lapos ek pirospaprika 4 dl tejföl 1 dl olaj 1 tk ételízesítő 2 gerezd szétnyomott fokhagyma 10 dkg sajt reszleve (fele füstölt...
  2. Piros-Sajtos brokkoliHozzávalók: 25 dkg brokkoli 3 dkg sovány füstölt sajt 1 nagy pohár joghurt 1 gerezd fokhagyma fehérbors, só Elkészítés: A brokkolit kevés vízzel párolom. Amíg elkészül, összekeverem a joghurtot a...
  3. Meggyes csirkeHozzávalók: 4 db nagy csirkecomb 20 dkg meggybefőtt 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl só olaj liszt Elkészítés: A besózott combokat lisztbe forgatva hirtelen pirosra sütjük. A megsült húst...
  4. Rakott kel sajttalHozzávalók: 4 személyre 2 db kínai kelkáposzta 1/2 kg darálthús 2 fej hagyma apróra vágva 2,5 bögre rizs köménymag, babérlevél, majoranna, só, bors, pirospaprika(a fűszerek ízlés szerint) 20 dkg reszelt...
  5. „Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)Hozzávalók: Én kb.3 személyre veszek 8-9 szelet karajt( csont nélkül),só, bors, 20 dkg reszelt sajt,1 pohár tejföl,kb.1-1,5 kg krumpli,kevés vaj(vagy margarin), és vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A húst kicsit kikloffolom, sózom,...