Hozzávalók:
- 1/4 kocka élesztő
- kávéskanál cukor
- teáskanál só
- csipet őrölt kömény (de bármilyen kedvelt fűszert elbír)
- késhegynyi aszkorbinsav
- 2 evőkanál burgonyapehely
- 2 dl tej
- 1 db víz
- 1 evőkanál sütőmargarin
- 35-40 dkg simaliszt (bioliszt is jó)
- paraszkolbász, sajt, olívabogyó (ki mit szeret bele)
Elkészítés:
A hozzávalókat (kolbász, sajt, olívabogyó kivételével) a kenyérsütőgépbe rakom, majd mikor összekeverte, és kicsit megkelesztette a gép, a többit is beleteszem. Ízlés szerint bármi adható a kenyérhez – kolbász helyett virsli, füstli, szalonna, sonka, ki mit szeret. Tej és víz helyett rakhatunk bele 1 pohár kefírt, a margarin helyett 1 evőkanál olívaolajat is.
Megjegyzés:
Az én kenyérsütőgépem kb. 2,5 óra alatt keveri, keleszti és süti meg ezt a fajta kenyeret. Olyan, mintha péksüteményt enne az ember, kolbász és olívabogyó darabokkal van tele. :)
A receptet *Alíz* küldte. Köszönjük!