Hozzávalók:
- 1 dl étolaj
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 60 dkg sertéscomb
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dl ketchup
- 1 evőkanál mustár
- 2 kávéskanál pirospaprika
- só
- bors
- ételízesítő
- erőspaprika
- 20 dkg zöldbab
- 10 dkg zöldborsó
Elkészítés:
Forró olajban megdinszteljük a cikkekre vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a csíkokra vágott sertéshúst, valamint ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt, fokhagymát, pirospaprikát, ketcupot, mustárt és erőspaprikát. Összekeverjük, és 30 percig főzzük. Amikor a hús majdnem megfőtt, hozzáadjuk a zöldborsót és a zöldbabot, ezt még együtt főzzük kb. 15-20 percig. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Nagyné Hajni küldte. Köszönjük!