Hozzávalók:
- 60 dkg féldercés liszt
- 3 tojássárgája
- 3 tojásfehérje (kemény habbá verve)
- 2 evőkanál olaj
- 3 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 6 dkg kristálycukor
- csipetnyi só
- A hozzávalókat össze kell dolgozni, hat felé elosztani, és fél órát hagyni állni.
- Krém:
- 1 sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaó
- 2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát vékonyra ki kell sodorni, megkenni a krémmel, összetekerni, mint a kalácsot és kettőt összefonni. A tepsibe még fél órát hagyjuk állni, a tetejét tojássárgájával kenjük meg.
Megjegyzés:
A receptet Mónika küldte. Köszönjük!