Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tetejére

  1 tojás
  porcukor

• A töltelékhez

  10 dkg cukor
  50 dkg túró
  1 csomag vaníliás cukor
  5 tojás
  fél konzerv őszibarack

• 3-4 evőkanál tej
  2-3 evőkanál kakaó
  15 dkg cukor
  1 tojás
  10 dkg vaj vagy zsír vagy sütőmargarin
  1 csomag sütőpor
  30 dkg liszt

Elkészítés

A sütőporral elvegyített lisztet elmorzsolom a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a cukorral, az egész tojással. Hozzáadom a kakaót, a tejet és összegyúrom.
A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem, hozzáadom a túrót, majd óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
A tepsibe nyújtom a tészta felét (kb fél centire), rászelem az őszibarackot, majd rásimítom a túrós keveréket. Ennek tetejére a maradék tésztát teszem. A tetejét megkenem a felvert tojással, sütöm.
Ha kihűlt, megszóróm porcukorral.

gyermekkel is készíthető