Hozzávalók:
- 8 csúsztatott palacsinta
- 10 dkg őrölt mogyoró
- 6 dkg porcukor
- 20 dkg narancslekvár
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. A töltelékhez az őrölt mogyorót összekeverjük a porcukorral. Elkezdjük sütni a palacsintákat. Nem túl forró, kivajazott vagy olajozott palacsintasütőbe tesszünk egy merőkanálnyi masszát (kb. 4-5 mm vastag tészalapokat kell kapnunk), megsütjük az egyik oldalát. Tálra csúsztatjuk, és megkenjük lekvárral. A következő palacsintát is megsütjük, amikor kész, a lekvárosra csúsztatjuk, és megszórjuk a cukros mogyoróval. A következő rétegre csokoládét reszelünk. A rétegezést ismételjük, amíg elfogy a tészta. A tetejére reszelt csokoládé kerüljön. Szeletelve tálaljuk. Adhatunk mellé vaníiliaöntetet vagy tejszínhabot is.
Megjegyzés:
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 525 kcal
Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg.