Paradicsomos babsaláta

Hozzávalók:

  • 2 konzerv vörösbab
  • 1 nagy doboz sűrített paradicsom
  • lilahagyma
  • 2 babérlevél (lehetőleg őrölt)
  • só
  • bors

Elkészítés:

A lilahagymát apróra vágom, összekeverem a babbal. Ha egész babérunk van, futtassuk meg 1 kanálka olívaolajon. Egyébként összekeverjük a paradicsompürét (hígítani kell, ha sűrű), hozzáadjuk a sót, borsot és a babért, majd ráöntjök a babra, jól összeforgatjuk, és legalább 1 éjszakát hagyjuk érlelődni.

Megjegyzés:

Van, hogy frissen elfogy, de sokkal finomabb, ha összeérnek az ízek.

A receptet D.Kata küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült babsalátaHozzávalók: 50 dkg óriásbab (legfinomabb a fehér óriásbabból) 1 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 75 dkg érett paradicsom vagy kb. 7,5 dl kész paradicsompüré 1 fej fokhagyma kevés apróra vágott...
  2. Hagymás babsalátaHozzávalók: 30 dkg szárazbab, só ecet őrölt bors cukor 1 fej vöröshagyma 0,5 dl olivaolaj petrezselyem 1 babérlevél Elkészítés: A babot kiválogatjuk, megmossuk, hideg vízben egy éjszakát áztatjuk, majd hideg...
  3. Vegyes babsalátaHozzávalók: 1 zacskó mirelit vajbab, 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 1 doboz vörös vesebab (Kidney), 1 fej lilahagyma, fél csomó zöldhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt,...
  4. Hagymás ecetes babsalátaHozzávalók: 40 dkg főtt bab, 2 fej hagyma, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 kanál 20 %-os ecet, 1 deci víz, késhegynyi törött bors. Elkészítés: Felkarikázom a hagymát (a...
  5. Fűszeres paradicsomos párolt tökHozzávalók: 1 hosszúkás tök (kb. 1 kg), 3 nagy paradicsom, 10 dkg padlizsán, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1,2 dl zöldségerőleves, olaj, só, chili, 1 babérlevél, a díszítéshez citromhéj...