Párnácska

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál Zsír
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • kb. 1-1,5 dl langyos cukros tejben 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojás sárgája
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 nagy főtt krumpli áttörve

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk előző este, hűtőbe tesszük nejlonban. Másnap kétszer kinyújtjuk, hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt, szezámmag, köménymag mehet tetszés szerint, 3×3-as kockákra vágjuk, majd forró sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Teri *nem lehet abbahagyni* pogácsájaHozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 1 evőkanál só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 5 dkg élesztő 2 dl langyos tejben felfuttatva...
  2. Sajtos pogácsa V.Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10...
  3. SörszivacsHozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1/2 sütőpor 1 kávéskanál só 2 dl tejföl a tetejére: 1 tojás köménymag sajt Elkészítés: A hozzávalókból közepes keménységű tésztát készítünk, nyújtjuk, megkenjük...
  4. Leveles sajtos rúdHozzávalók: 30 dkg liszt,1 dkg sütőpor,10 dkg vaj,2 db tojás,35 dkg Pannónia sajt,só Elkészítés: A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, megsózzuk és rászórjuk a sütőport. Közepébe helyezzük a lágy vajat, egy...
  5. Sajtos pogácsa IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt 35 dkg vaj 3 dkg élesztő só 1 dl tejföl 20 dkg sajt 1 tojás köménymag Elkészítés: A lisztet 10 dkg vajat, az elmorzsolt élesztőt, a...