Párolt burgonya brokkolival

Hozzávalók:

  • 1 kg újburgonya
  • 1/2 kg brokkoli
  • 1 pohárnyi zöldborsó
  • 4 szál újhagyma
  • tárkony
  • 1 teáskanál fokhagymagranulátum
  • sültcsirke fűszerkeverék
  • petrezselyem
  • 2 evÅ‘kanál olívaolaj
  • kevés víz

Elkészítés:

A hozzávalókat felszeletelem, összekeverem, tepsibe rakom, kevés vizet öntök alá, letakarva 30 percig párolom a sütőben, majd 10 perc pirítás következik, és kész.

Megjegyzés:

Keményítőnapra kitűnő! Én barna rizst szoktam enni hozzá.

A receptet Zituss küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott csirkemell brokkolivalHozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 2 fej vöröshagyma 4 szál répa 1 pritaminpaprika 20 dkg reszelt sajt rozmaring lestyán bazsalikom majoranna petrezselyem Elkészítés: A...
  2. Sült kacsacomb párolt káposztávalHozzávalók: 1 db kacsacomb fejenként bors libazsír fokhagyma friss kakukkfű friss majoranna fehérbor fehérkáposzta vöröshagyma vaj cukor só köménymag ecet citrom ételízesítő újburgonya friss petrezselyem sárgabarackbefőtt áfonyalekvár Elkészítés: A kacsacombokat...
  3. Tejszínes brokkolival töltött karajHozzávalók: 6 szelet karaj fél kiló brokkoli 3 deci tejszín só bors ételízesítő majoránna oregánó Elkészítés: A karajszeleteket papírvékonyra klopfoljuk, ízesítjük sóval, borssal, majoránnával és oregánóval. A brokkolit kis fácskákra...
  4. Túrós töltött burgonyaHozzávalók: 50 dkg burgonya tejföl ízlés szerint fűszerek majonéz kevés túró kevés sajt Elkészítés: A krumplit jól megmosom, majd héjastól megfőzöm. Hosszában félbevágom, és teáskanállal kibelezem a krumplikat. Összekeverem a...
  5. Svájci sajtos burgonyaHozzávalók: 1,5 kg burgonya 25 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 kiskanál kakukkfű valamilyen lángolt vagy gyulai kolbász /vegetáriánusok...