Hozzávalók:
5 tojás
5 ek cukor
5 ek liszt
pici só
fél tk szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojások fehérjéből pici sóval géppel kemény habot verek. A habba kanalanként beleteszem a cukrot, és tovább dolgozok a géppel. A cukor után egyenként a tojás sárgáját és a sütőport. Eztán lassabb fokozatra váltok és óvatosan, apránként a lisztet is beleszórom, elkeverem.
180 fokon tűpróbáig sütöm (kb 25 perc).
Tanácsok:
A szódabikarbónát érdemes a patikában beszerezni, annak nincs olyan mellékíze, mint a boltinak.
Elkészítési idő: 10 perc
A receptet beküldte: _kleo_