Poharas diós süti

Hozzávalók:

  • 2,5 pohár rétesliszt
  • 2,5 pohár darált dió
  • 1,5 pohár cukor
  • pici vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • baracklekvár
  • durvára vágott dió

Elkészítés:

A lisztet, a darált diót és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd egy másik tálban a margarint a cukrokkal jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt. Jól összekeverjük, majd lassan hozzáadjuk a diós-sütőporos lisztet.

Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megkenjük baracklekvárral, és meszórjuk durvára vágott dióval. 20-30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!