Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb,
- 4 szép szál póréhagyma,
- 1/4 l főzőtejszín,
- ételízesítő,
- 1,5 kg újburgonya (öregből is meg lehet csinálni),
- friss petrezselyem,
- só,
- margarin,
- olaj,
- vaj
Elkészítés:
A póréhagymát karikákra vágom, kevés olajban megfonnyasztom, majd hozzáadom az ételízesítőt és a tejszínt. Felforralom. Ezután a csirkecombokat egy kikent tepsibe egymás mellé fektetem és ráöntöm a tejszínes mártást. Beteszem a sütőbe. Közben a burgonyát megfőzöm, majd vajban megpirítom, és hozzáadom a friss petrezselyemzöldet. Ha a husi megsült (kb. 45-50 perc), már tálalom is.
Megjegyzés:
Fincsi! :)
A receptet Szabó Enikő küldte. Köszönjük!