Pöttyös mákos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg liszt
    1 sütőpor
    15 dkg Rama
    30 dkg cukor
    1 citrom héja
    6 tojás
    baracklekvár
    15 dkg mák
    1-2 kanál zsemlemorzsa
    1 tortabevonó

Elkészítés

A lisztet, sütőport, margarint, 10 dkg cukrot, citromhéjat 1 tojással összegyúrjuk és ketté osztjuk. Az egyik lapot tepsibe tesszük és baracklekvárral megkenjük. A másik tésztából 6 db tepsinagyságú rudat sodrunk és egyenlő távolságra a lekváros tésztára tesszük. 5 tojássárgáját 20 dkg cukorral kikeverünk, beletesszük a mákot, a zsemlemorzsát és a habbá vert 5 tojásfehérjét. Ráöntjük a rudakra és megsütjük. A tetejére csokimázt öntünk.
Úgy szeleteljük fel, hogy minden szelet közepén pötty legyen.