Pulykamellcsíkok babérlevéllel

Hozzávalók:

  • 30 dkg pulykamell
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál sütőmargarin
  • só
  • bors
  • 1/2-1 db tyúkhúsleveskocka
  • fél babérlevél
  • csipet majoranna
  • 2 dl víz
  • kevés liszt

Elkészítés:

A pulykamellet csíkokra vágom, kevés olajon megpirítom, ráteszek egy kevés margarint, sózom, borsozom, felöntöm vízzel. Kevés majorannát szórok rá, beledobok egy fél tyúkleveskockát, egy fél babérlevelet, fedő alatt puhára párolom. Ha kész, egy kevés liszttel besűrítem, és már tálalom is.

Megjegyzés:

A receptet Miss Arte küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sertés mézes szósszalHozzávalók: 1 kg sertés comb 1 nagy fej hagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa babérlevél 15 dkg méz fűszerek: só, gyömbér, kakukkfű, rozmaring, ici pici bors 2-3 kanál mustár olaj Elkészítés:...
  2. Tök jó ebéd hétfő délbenHozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,...
  3. Zöldséges pulykaraguHozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsőcomb 2 nagyobb fej vöröshagyma néhány gerezd fokhagyma 3-4 zöldpaprika 2-4 paradicsom 50 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott) só bors morzsolt majoránna morzsolt...
  4. ZellerkrémlevesHozzávalók: (4 személyre): 20 dkg zeller, 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg zsír, 3 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, só Elkészítés: A megtisztított zellert lapos szeletekre vágjuk,...
  5. SóskafőzelékHozzávalók: 65 dkg sóska 1 evőkanál olaj cukor só tejföl (kb. 1 dl) 2 teáskanál liszt Elkészítés: A sóskát megmosom, a vastag eret kitépem a levelekből, és aprítóval összevágom. A...