Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A töltelékhez
10 dkg darált dió
ízlés szerint baracklekvár
1 tojásfehérje habbá verve 1/2 citrom reszelt héja
1/2 dl tejföl vagy pici tej
1 tojássárgája
2 egész tojás
25 dkg cukor
35 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a cukorral, a két tojással, a tejföllel összegyúrjuk, a citromhéjjal ízesítjük. Ha nagyon ragad, én még egy pici lisztet szoktam hozzáadni. Egy fél órára a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a diót összekeverjük ízlés szerint lekvárral, majd a habbá vert fehérjével dúsítjuk. Utána a tészta kétharmad részét nagy gáztepsi nagyságúra nyútjuk, ráfektetjük, és megkenjük a töltelékkel, majd a maradék tésztából rácsokat készítünk a tetejére. Tojássárgával megkenjük, és megsütjük. Nagyon finom, és sok van belőle.
gyermekkel is készíthető