Hozzávalók:
Karfiol
Zsírszegény tejföl
Zabkorpa
Tojás
Só
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem. Tengerisós vízben puhára főzöm. Jénait nagyon vékonyan vajjal kikenek. A leszűrt karfiol felét szétterítem.
Rá: tojásból, zsírszegény tejfölből, sóból álló keverék felét ráöntöm. Megszórom zabkorpával. Készítek még egy sort. A legtetejére tejfölt.
Magas hőfokon megsütöm.
Tanácsok:
A hozzávalók mennyisége attól függ hány személyre készül. Egy adaghoz elegendő egy kisebb karfiol, 1 tejföl, 1 tojás, 1 evőkanál zabkorpa.
A receptet beküldte: vizsone