Hozzávalók:
Hagyományosan készült palacsinta. ( 1 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl te, 1 dl szódavíz(szénsavas ásványvíz), pici só és pici cukor, a sütéshez zsiradék. Ebből kb. 12 db lesz )majd lekvár, cukor, dió (diópótló vagy mák)tejföl, esetleg tejszínhab.
Elkészítés:
Az edényt bezsírozzuk és elkezdjük rétegezni a palacsintát. Az egyik lapot a lekvárral, a másikat cukros dióval (vagy mákkal, esetleg dió pótlóval) A teteje palacsinta legyen. Tejfelt teszünk rá és kisütjük, hagyjuk kihűlni és mint a tortát szeleteljük. Ha nem teszünk rá tejfelt, akkor ki is boríthatjuk, tetejére tejszínhabot tehetünk.
A receptet beküldte: Polli