Hozzávalók:
1/2 l tej
8 evőkanál gríz
1 cs. vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
csipet só
kevés liszt
1 tojás
olaj
Elkészítés:
A tejből, grízből vaníliás cukor, csipet só és cukor hozzáadásával sűrű tejbegrízt főzünk. Mikor kész, a masszát sima felületen kb 1 cm vastagon elsimítjuk. Hagyjuk kihülni, majd négyzetformán daraboljuk. A darabokat lisztben megforgatjuk, majd tojásba mártjuk és forró olajon világosbarnára sütjük.
Mézzel, forró lekvárral, fahéjjal tálalhatjuk, de önmagában is ízletes desszert.
A receptet beküldte: vila