Hozzávalók:
Kelkáposztalevelek
tojás
gomba
delikát
bors
liszt
zsemlemorzsa
olaj
(mennyiségeket nem írok, mert azt mindenki maga igénye szerint alakítja)
Elkészítés:
A kelkáposztaleveleket megabálom és nagyon alaposan lecsöpögtetem, majd a felesleges nedvességet megpróbálom papír kéztörlővel leitatni róla. A felszeletelt gombából és tojásból delikáttal és borssal a szokásos módon rántottát készítek, majd ha kicsit kihül, beletöltöm a kelkáposzta levelekbe. Végeit, mint a töltött káposztáét bedugdosom. Bepanírozom, és forró olajban kisütöm.
Tanácsok:
Tartás mártással önálló étel. Vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják.
A receptet beküldte: siti