Reszelt kakaós-túrós szelet

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál kakaó
  • A túrókrémhez:
  • 1 kg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás sárgája

Elkészítés:

A tésztához valókat összegyúrom, megfelezem, hűtőbe rakom, hogy dermedjen.

A krém jozzávalóit összeállítom, a végén óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

A tészta egyik felét kissé kikent tepsibe reszelem, rákenem a túrótölteléket, aminek a tetejére ráreszelem a tészta másik felét. Előmelegített sütőben mérsékelt hőfokon megsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Rarpadne küldte. Köszönjük!