Rizskoch

Hozzávalók:

  • 50 dkg rizs,
  • 8 tojás,
  • cukor,
  • vanillincukor
  • A tepsi kikenéséhez:
  • olaj,
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

Megfőzzük a tejberizst, a 8 tojássárgáját kb. 30 dkg cukorral és a vanillin cukorral kikeverjük, a tojásfehérjét habbá verjük.
Ha kész a tejberizs, hozzákeverjük a tojássárgáját, utána a habot óvatosan. A kikent tepsibe öntjük és megsütjük a sütőben. Ha kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintjük vagy vaníliasodóval kínáljuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Salánki Gáborné küldte. Köszönjük!