Hozzávalók:
10 dkg főtt sonka
15 dkg rókagomba
10 dkg majonéz
2 dl tejföl
2 tk mustár
2 tk citromlé
1 ek borecet
só
őrölt bors
Elkészítés:
A gombát megmosom, sós vízben enyhén megpárolom (nem több, mint 5 percig) és hűlni hagyom. A sonkát csíkokra vágom. A majonézből, tejfölből, mustárból, citromléből, fehérborból, egy csipet sóból és borsból mártást keverek és a szilárd alkotórészekre öntöm. Néhány órára a hűtőbe teszem.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: cirmesitompika