Hozzávalók:
- 8 tojás
- 20 dkg cukor
- 20 dkg sütőmargarin
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- A mázhoz:
- 40 dkg porcukor
- 1 dl rum
Elkészítés:
A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a cukrot és a margarint, habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a diót, a lisztet, a kakaót és a sütőport. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk. Kikent tepsibe töltjük a masszát, lassan sütjük. Ha elkészült, hagyjuk hűlni.
Közben a 40 dkg porcukrot a rummal sűrűre keverjük, és a félig kihűlt tésztára öntjük. Hűtőbe tesszük, majd ha teljesen kihűlt, félhold alakúra szaggatjuk.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészül és ugyanolyan gyorsan el is fogy!
A receptet Lauferné Molnár Ilona küldte. Köszönjük!