Sajtos keksz II.

Hozzávalók:
22 dkg liszt
10 dkg vaj
fél dkg élesztő
kevés tej
kevés só
1 tojás
2 evőkanál tejföl
5-6 dkg sajt

Elkészítés:
A lisztet a vajjal együtt morzsold el, az élesztőt egy pici tejben futtasd fel. Ezután keverd össze az egészet a sóval, a tojássárgájával, a tejföllel, a sajttal. Jól dolgozd össze az alapanyagokat, majd nyújtsd ki, vágd kockára vagy kör alakúra, kend meg a tetejét tojással. Ha ezzel megvagy, már csak meg kell hintened sajttal, és forró sütőben sárgára sütnöd.

A receptet beküldte: Gvivike