Sajtos-köménymagos rúd

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 pohár tejföl
  • 3 db tojás
  • 1,5 evőkanál só
  • 1 csomag szalalkáli
  • 15-20 dkg trappista sajt
  • egész köménymag
  • olaj

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal – kézzel – összemorzsolom. Beleteszem a tejfölt, 2 db tojást, a sót, a szalalkálit, és összekeverem-gyúrom. Deszkán összedolgozom, és kisujjnyi vastagra kinyújtom. A maradék 1 tojást felverem, és bekenem vele a tésztát. Megszóróm köménymaggal és a reszelt sajttal. Felvágom, és kiolajozott tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső sütés) kb. 10-12 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés:

Tudom, hogy nem nagy dolog, de nekem ez volt az első sós sütim. Nem kell semmibe sem beletenni, és még 4-5 nap múlva is finom.

A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!