Hozzávalók:
1 kg spenót,
20 dkg sajt,
1 db zöldpaprika,
2 kiskanál kurkuma,
vaj a sütéshez,
só.
Elkészítés:
Megmosom a senótot és összevágom.
½ liter vízben megfőzöm, majd péppé zúzom.
A sajtot bebundázom és kisütöm a vajban.
A vajban megpirítom a karikára vágott zöldpaprikát, hozzáadom a kurkumát, a spenótot és a megsült sajtot.
Megsózom, összekeverem és még két percig főzöm.
A receptet beküldte: CILUSKA