Hozzávalók:
- 35 dkg reszelt Pannónia sajt
- 12 dkg vaj
- 35 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1-2 dl tejföl
- 1 tojás
- pirospaprika
- só
Elkészítés:
A liszthez keverjük a sütőport és a reszelt sajtot. A vajat elmorzsoljuk a lisztben, majd sóval és pirospaprikáva ízesítjük, és annyit tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk, majd ujjnyi vastag rudakra vágjuk. Tetejét megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Forró sütőben aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Szalontai Éva küldte. Köszönjük!