Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 teáskanál só
- fél csomag sütőpor
- 1 kis pohár tejföl
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- pici só
- 30 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk. Egyenként vékonyra nyútjuk, rákenjük a krém 1/4 részét, és föltekerjük, mint a bejglit.
A krémhez a margarint mikróban megpuhítjuk, a sóval kikeverjük, belekeverjük az apró lyukú reszelőn reszelt sajtot.
A kész tekercseket egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel 3 mm vékony szeleteket vágunk belőlük, melyeket lefektetve sütünk meg sütőpapíron 10-12 perc alatt, szalmasárgára.
Megjegyzés:
Nagyon finom és mutatós, sós, kekszszerű sütemény.
A receptet Loglady küldte. Köszünjük!