Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 kávéskanál só
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- 3 db egész tojás +1 sárgája
- A krémhez:
- 20 dkg reszelt sajt
- 12,5 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A krémhez a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és ezzel is habosra keverjük. A tésztához valókat összegyúrjuk, négy cipóba vágjuk, és egyenként vékonyra kinyújtjuk. A tölteléket egyenletesen rákenjük, felcsavarjuk (mint a beiglit). Alufóliába tekerve legalább egy éjszakára mélyhűtőbe tesszük. Amikor szükség van rá, fagyosan késfok vastagságúra vágjuk, és kb. 180 fokos sütőben 10 perc alatt aranysárgára sütjük.
Megjegyzés:
Hetekig lehet mélyhűtőben, váratlan vendég érkezésekor bármikor elővehető.
A receptet Havas küldte. Köszönjük!