Sajtos fánk

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 40 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • pici só
  • 2 evőkanál tejföl
  • 12 dkg reszelt sajt
  • Krémhez:
  • 4 db sonkás kockasajt
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 2 evőkanál tejföl
  • só

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, mad késhát vastagságúra nyújtjuk és megkenjük tojással. Kis korongokat szaggatunk belőle, és lassú tűznél sütjük. A krém hozzávalóit jól kikeverjük, és a megsült pogácsákból kettőt a krémmel összeragasztunk, majd reszelt sajtban meghempergetjük. A kibújó krémre ragadva kicsit borzas lesz.

Megjegyzés:

Isteni!

A receptet Piros Sándorné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szakállas pogácsa I.Hozzávalók: 25 dkg liszt 12 dkg zsír 1 db tojás 2 dl tejföl só liszt 1 tojássárgája A krémhez: 2 dl tej 5 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dkg...
  2. Sajtos csúcsHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 20 dkg sütőmargarin fél citrom leve, 1-1 dl tej és tejföl 1 tojás só A krémhez: 13 dkg vaj 3 kockasajt...
  3. Sonkás -sajtos kifliHozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg főtt sonka 6 evőkanál tejföl 2 főtt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés:...
  4. Töltött gombaHozzávalók: 24 közepes csiperkegomba, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 6 dkg liszt, 6 dkg zsemlemorzsa, só, bors, olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kicsavarjuk, nagyon apróra vágjuk és megforrósított olajon...
  5. Sajtos – szakállas aprósütiHozzávalók: A tésztához: 200 g reszelt sajt, 400 g vaj, 7 evőkanál tej, 3 tojássárgája, 600 g liszt, só Töltelékhez: 200 g vaj, 5 db kockasajt, (vagy 150 g ömlesztettsajt,...