Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
8 szelet gépsonka
10 dkg trappista
4 db mackósajt
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
3 ek olívaolaj
bazsalikom
kakukkfű
só, bors
Elkészítés:
A sertéskarajt kiklopfoljuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A sajtot felszeleteljük, és a húsra terítjük, tetejére 1-2 szelet sonkát fektetünk, majd megszórjuk kakukkfűvel és forró olajon megsütjük.
A burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk és feldaraboljuk. A hagymát cikkekre vágjuk, olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a főtt burgonyát, és a kocka sajtot, ízesítjük sóval, borssal kakukkfűvel, majd összepirítjuk.
A receptet beküldte: Teráz