Hozzávalók:
15 dkg vaj
20 dkg liszt
1 tojás
2-3 evőkanál ecetes víz
2 evőkanál tejföl
20 dkg sonka
1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a vajat,tojást ,ecetes vizet,és kissé megsózzuk.
3-szor kinyújtjuk,a nyújtások közben negyed órát pihentetünk,a végén vékonyra nyújtjuk.
A sonkát apróra vagdossuk,elkeverjük a tejföllel.
A tésztát kiszaggatjuk, a masszával megkenjük.
Kis kifliket formálunk belőle,tojással kenjük, s magas hőfokon kisütjük.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: KANÁRI