Sonkás-kukoricás muffin II.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • 3 dl joghurt (lehet kefir vagy tejszín is)
  • 2 teáskanál só
  • ételízesítő
  • kakukkfű
  • 1 dl olaj vagy vaj
  • 10 dkg sonka kockára vágva
  • 10 dkg (konzerv) kukorica

Elkészítés:

A lisztet összekeverem a sütőporral, hozzákeverem a sonkát és a kukoricát. A tojást az olajjal (vagy vajjal), joghurttal, sóval és fűszerekkel alaposan elkeverem, majd hozzákeverem a lisztes egyveleghez. Formákba teszem, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütöm.

Megjegyzés:

Nem kell feltétlenül a feltüntetett fűszereket használni, én saját ízlés szerint ízesítettem. Nagyon jóízű, sonka helyett szalámival is finom. :) JÓ ÉTVÁGYAT!

A receptet Ritucika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sonkás-sajtos muffin /fincsi/Hozzávalók: 1/3 csésze tej ¼ csésze tejföl 2 evőkanál olaj 1 tojás 1 csésze liszt 2 teáskanál apróra vágott snidling 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma ½ csésze...
  2. Sajtos-sonkás muffinHozzávalók: 1 csésze liszt 1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 3/4 cs víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor Elkészítés: A lisztet...
  3. Francia sonkás-hagymás muffinHozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk...
  4. Tejszínes-sonkás spagettiHozzávalók: 400g spagetti 20 dkg füstölt sonka 2 dl tejszín 25 dkg reszelt sajt olaj szerecsendió fokhagyma 1 ek liszt Elkészítés: A spagettit sós vízben megfőzöm. Amíg forr a víz,...
  5. Sonkás muffinHozzávalók: 25dkg liszt 2 db tojás 0,75 dl olaj só 2,5 dl tej 10 dkg sonka 1 kis fej hagyma aprítva 10 dkg felkockázott Trappista sajt Elkészítés: A száraz hozzávalókat...