Sajtos-sonkás muffin

Hozzávalók:
1 csésze liszt
1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is
1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
3/4 cs víz
1 tojás
1 púpos kávéskanál sütőpor

Elkészítés:
A lisztet a száraz dolgokkal összekeverni, a vízben felhabosítani a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal összekeverni. Nem kell kikeverni nagyon! A kikent sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütni. Nem kell a formába papírkapszli! 5 perc hűlés után rácsra kitenni

A receptet beküldte: Camay