Hozzávalók:
-1 kg oldalas
-1 evőkanál olaj
-1 fej vöröshagyma
-70 dkg nyers burgonya
-ételízesítő
-bors
-1 evőkanál pirospaprika
-1 gerezd fokhagyma
-majoránna
-kakukkfű
-sütéshez olaj
Elkészítés:
A húst tenyérnyi darabokra vágjuk,és az olajban ropogos pirosra sütjük,majd kivesszük.
A levében az apróra vágott hagymát megpirítjuk,a többi ízesítőt beletesszük,majd a húsdarabokat,jó puhára pároljuk.
A kis kockára vágott burgonyát bő forro olajban
ropógós pirosra sütjük.
A tálat a sült burgonyával alapozzuk,a hússzeleteket ráfektetjük,és az egészet az ízes mártással leöntjük.
Tanácsok:
Ecetes savanyúsággal tálaljuk.
Nagyon finom,és egyszerüen elkészíthető!!!!
Kb.2 óra alatt megvan.
A receptet beküldte: snurki