Hozzávalók:
25 dkg liszt
12 dkg margarin
2 dkg élesztő
2 dl tejföl
10 dkg sajt(ebből fele a tetejére)
1 egész tojás + a kenéshez
1 m.k. só
Elkészítés:
A lisztbe a sót és a sajtot elkevered, belemorzsolod az élesztőt, margarint,tejfölt, tojást. Deszkán kinyújtod 1 – 1,5 cm vastagságúra megkened tojással a tetejét és megszórod sajttal és kiszaggatod közepes szaggatóval. Előmelegített sütőben közepes lángon 20 perc.
Tanácsok:
Margarin helyett ugyanannyi vaj vagy ha bármilyen zsírt használsz akkor 2 – 3 dkg kevesebb.
a só mellé bármilyen fűszerrel rakhatsz (kömény, újhagyma, fokhagyma)
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Krisztinika