Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 3 dl fehérbor
- 3 dl víz
- 1 dl olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 2-3 teáskanál ételízesítő
- 3 teáskanál oregánó (lehet kevesebb is)
- őrölt bors
Elkészítés:
A krumplit nagyobb kockákra vágjuk, majd egy tepsibe tesszük. A többi hozzávalót jól összekeverjük, majd a krumpli tetejére öntjük. Kicsit össze rázzuk. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
Aki nem szeretné borral kipróbálni, annak ajánlanám hogy a bor helyett is vizet öntsön hozzá, és 1 citrom levét nyomja bele. Úgy is nagyon finom. Természetesen sütés közben a bor alkoholtartalma elpárolog és csak az aromája marad meg.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!