Hozzávalók:
- száraztészta (farfalle)
- lilahagyma
- szalámi
- tejföl
- sajt
- tojás
Elkészítés:
A tésztát kifőzöm, félreteszem. A lilahagymát közepes vastagságúra felszeletelem, majd karikára szedem. Forró vízben pár perc alatt puhára főzöm. A szalámit apró darabokra vágom. A tejfölbe belekeverek egy tojást, fűszerezem ízlés szerint (én fokhagymát is teszek bele). Kizsírozok egy jénait, majd megszórom zsemlemorzsával, és elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Tészta-szalámi-hagyma-tészta… így tovább, amíg elfogynak a hozzávalók. Meglocsolom a tejföllel, majd gazdagon megszórom sajttal. Ezután betolom az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt ráolvad és pirulni kezd.
Megjegyzés:
Saját találmány, ezért pontos mértékeket nem tudtam írni. Érzésre megy. :)
A receptet Adus11 küldte. Köszönjük!