Hozzávalók:
személyenként:
2 szelet csirkemell
só, bors
1 kis fej vöröshagyma
8-10 db szegfűszeg
kb. 1,5 dl tej
Elkészítés:
A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig állni hagyjuk, majd kevés olajon (teflon serpenyőben) barnára pirítjuk. Ezután visszatesszük az összes szeletet a serpenyőbe, mellédobjuk a vöröshagymát, amibe beletűzdeltük a szegfűszegeket és felöntjük a tejjel.
Lefedve puhára pároljuk. Akkor van kész ha a hús beitta az összes tejet.
Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 482 kcal
Szénhidráttartalom: 54 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm
A receptet beküldte: p.ancsa