Hozzávalók:
300 g GM kenyérpor (Fe-mini kenyérpor + Emese kenyérpor/rizsliszt / Coelipán lisztkeverék)
2 evőkanál olaj
1 tojás
10 g friss élesztő
só
tej + víz
cukor ízlés szerint

Elkészítés:
Összekeverés után hagyjuk pihenni a masszát min. 20-30 percig!
Akár este is elő lehet készíteni mindent, s ha beteszed a hűtőbe, akkor reggel egy kis langyos tejet vagy vizet hozzáöntesz, megkevered, s már kezdheted is sütni.

Elkészítjük a túrós tölteléket a citromhéjjal és mazsolával.
Előmelegítjük a kétlyukú szendvicssütőt, s mindegyik lyukba teszünk 1-1 evőkanálnyi tésztát. Erre teszünk 1-1 teáskanálnyi túrótölteléket, majd egy újabb evőkanál tésztával befedjük.
Vigyázzunk, a tészta mindenütt fedje be a túrós tölteléket, hogy a sütés során ne folyjon ki!
Bezárjuk a sütőt, s 8-10 perc alatt készre sütjük a batyukat.

Nem kell nyújtani, kínlódni a töltögetéssel, a kezünk és az asztalunk is tiszta marad.
Pár perc pihentetés után már ehető is, és garantáltan nagyon finom.
Meg lehet szórni porcukorral, s hidegen is isteni!!!!!

A receptet beküldte: MRG