Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 1,5 csomag sütőpor,
- 2 mokkáskanál őrölt fahéj,
- 2 csomag vaniliás cukor,
- 18 dkg sütőmargarin,
- 18 dkg porcukor,
- 0,5 dl rum,
- 1,5 dl tej,
- 50 dkg magozott szilva,
- 50 dkg magozott nektarin
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és fahéjjal. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, a vaniliás cukorral és a margarinnal. Majd felváltva hozzákeverjük a lisztet, a felvert tojásfehérjét, a rumot és a tejet. A masszát egy nagyobb, kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, a tetejére rakjuk a feldarabolt szilvát és nektarint. 200 fokon 45-50 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet vorosr küldte. Köszönjük!