Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40-45 perc
2 evőkanál rum
25 dkg liszt
50 dkg magvaváló szilva
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
1/4 zacskó sütőpor
5 tojás
1 csipet só
Elkészítés
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük a margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojás fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A margarinos tojásos krémhez váltakozva hozzáadjuk a tojásfehérjét és a lisztet. És végül hozzáadjuk a rumot. A masszát kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk, megrakjuk szilvával. Előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Sütőpapír segítségével deszkára emeljük, rombusz formájú szeletekre vágjuk, tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral.
gyermekkel is készíthető