Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg szilva
1 cs vaníliás cukor
1/2 dl rum
20 dkg liszt
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
5 egész tojás
fahéjas porcukor
Elkészítés
A cukrot habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a vaníliás cukrot és a rumot. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, tetejét dúsan megrakjuk a megmosott, lecsurgatott, kimagozott, félbevágott szilvával. Előmelegített sütőben közepes tűznél aranysárgára sütjük. Ha kihűlt kockára vágjuk, és a tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral.
gyermekkel is készíthető