Szulamit

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 doboz natúr vajkrém
  • 2 csomag babapiskóta
  • lefőzött kávé
  • instant kakaópor

Elkészítés:

A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojássárgákat és a kristálycukrot mixerrel elkeverjük, majd hozzáadjuk a 2 doboz vajkrémet is, és simára keverjük. Ezután a tojásfehérjét is a krémbe keverjük. A lefőzött kávét tányérba öntjük, abba mártogatjuk a babapiskótát. (Csak rövid ideig mártsuk bele, mert szétázik.) A piskótát tálba rétegezzük, minden réteg tetejére krémet teszümk, és megszórjuk kakaóporral. A tetejére krém és kakaópor kerüljön. Egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat hozzá.

Megjegyzés:

Hasonlít a tiramisuhoz, de a családom szerint sokkal finomabb. Tetejét megszórhatjuk dióval.

A receptet Time 79 küldte. Köszönjük!