Tarka kalács

Hozzávalók:

  • 4 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 1 dl olaj
  • 60 dkg liszt
  • 25 szem szacharin
  • 3 evőkanál cukor
  • 5 szem szaharin
  • 3 evőkanál kakaó
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés:

Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe belekeverjük az alábbi keveréket: 5 szem szaharin, 3 evőkanál kakaó,
3 evőkanál tej. Újra megfelezzük mindkét tésztát. A tésztákból négy téglalapot nyújtunk. Egymásra teszünk egy kakaós és egy sima tésztát, és jó összetekerjük, a tetejét olajjal megkenjük. 2 órát kelni hagyjuk. (Nem kell félni, nem kel el!). Utána 20 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Egy baja van, gyorsan elfogy!

A receptet Nagyné Szűcs Katalin küldte. Köszönjük!