Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej hagyma
- 2 evőkanál olaj
- 3 dl tejszÃn
- 3 evőkanál liszt
- 2 marék kukorica
- 2 marék zöldborsó
- tárkony
- ételÃzesÃtÅ‘
ElkészÃtés:
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirÃtod, beleteszed a felkockázott csirkemellet. A csirke fehéredéséig pirÃtod, majd felengeded 2-2,5 liter vÃzzel. ÉtelÃzesÃtÅ‘vel és szükség szerint sóval ÃzesÃted. Amikor a csirke már majdnem jó, beleteszed a kukoricát és a borsót (lehet fagyasztott és konzerv is) és a tárkonyt. Ha megfÅ‘tt a borsó és a kukorica, a liszttel elkevert tejszÃnnel besűrÃtjük, forrásig fÅ‘zzük.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Lehet nagy zsemlecipóban is tálalni.
A receptet Timege küldte. Köszönjük!
