Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej hagyma
- 2 evőkanál olaj
- 3 dl tejszín
- 3 evőkanál liszt
- 2 marék kukorica
- 2 marék zöldborsó
- tárkony
- ételízesítő
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítod, beleteszed a felkockázott csirkemellet. A csirke fehéredéséig pirítod, majd felengeded 2-2,5 liter vízzel. Ételízesítővel és szükség szerint sóval ízesíted. Amikor a csirke már majdnem jó, beleteszed a kukoricát és a borsót (lehet fagyasztott és konzerv is) és a tárkonyt. Ha megfőtt a borsó és a kukorica, a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük, forrásig főzzük.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Lehet nagy zsemlecipóban is tálalni.
A receptet Timege küldte. Köszönjük!