Tárkonyos hajdinakása

Hozzávalók:

  • 25 dkg hajdina
  • ételízesítő
  • 1 púpozott kanál tárkony

Elkészítés:

A hajdinát megmosom, 1 csapott evőkanál ételízesítővel és 1 púpozott kanál szárított tárkonnyal fűszerezve puhára főzzük. Ha kb. 1 ujjnyi vízben állni hagyjuk, jól megszívja magát és szétomlóan puha lesz. Azonal fogyasztható.

Megjegyzés:

Ez a kedvencem mostanában. Sok tárkonyt rakok hozzá, mert imádom a tárkony illatát. Friss tárkonyíból kevesebb kell bele. Reggelire egy kistányérral elég, vacsorára is csodálatos. Néha füstölt szalonnakatonákat is rakok rá.

A receptet Lázár Telka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tárkonyos brokkoli krumplivalHozzávalók: • 45 dkg kis újkrumpli • 25 dkg brokkoli • 2 szál friss vagy 1 evőkanál őrölt tárkony • 1 evőkanál salátaecet • 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A krumplit...
  2. Dettuska tárkonyos leveseHozzávalók: 1 csirkemell csontosan de bőr nélkül 1 szál répa 1 szál gyökér 1 karalábé 15 dkg zöldborsó 10 dkg kukorica 1 darab vargánya 1 kis pohár kefir 5 evőkanál...
  3. Tejszínes-tárkonyos pulykaragu levesHozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín...
  4. Tejszínes-kapros-tárkonyos csirkemell csíkok szarvacskatésztávalHozzávalók: 2 szeméklyre: 1 közepes csirkemell lebőrözve, vastagabb csíkokra vágva 2 evőkanál olívaolaj 1-2 dl tejszín 1 csokor kapor 1 csipetnyi tárkony só bors ételízesítő 40 dkg szarvacskatészta Elkészítés: Az...
  5. Csirke tárkonyos sajtszószban, szélesmetélttelHozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj, 50 dkg csirkemellfilé, 3 dl tejszín, 1 kis doboz (kb. 150 g) natúr krémsajt, 1 evőkanál reszel parmezán sajt, 1 evőkanál finomra vágott friss tárkony 1...