Tarte aux pommes – francia almatorta

Hozzávalók:

  • a töltelékhez:
  • vaj
  • 7-10 db alma
  • 7 dkg barnacukor
  • fahéj ízlés szerint
  • A tésztához:
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • só
  • vaníliás cukor
  • 25 dkg liszt
  • 12,5 dkg sütÅ‘margarin

Elkészítés:

A felolvasztott vajon megpirítjuk a felszeletelt almát és rászórjuk a barnacukrot. 10-20 percig sütjük, félúton megfordítjuk az almákat. A tésztához összekeverjük a cukrot a tojással, a sóval, és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elmorzsoltuk a margarint. Formába tesszük az almákat és ráborítjuk a tortatésztát, majd 180 fokon 10 perig sütjük. Még forrón egy tálra borítjuk a tortát, hogy az alma legyen felül.

Megjegyzés:

Franciaországban tanultam, én imádom!

A receptet GJudit küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tarte au citron (Francia citromtorta)Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3...
  2. Francia almatorta 2.Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 75 dkg savanykás alma...
  3. Tejszínes almatortaHozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 1 tojás 4 dkg cukor A tetejére: 5 alma fél citrom leve 8 evőkanál triple sec likőr 2...
  4. Vaníliakrémes almatortaHozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só A szószhoz: 1,5 dl főzőtejszín 3 db tojás 2...
  5. Betakart almatorta – képpelHozzávalók: A tésztához: 175 g vaj 175 g sovány túró 175 g liszt só 1 cs. citromhéj A töltelékhez: 1 kg savanykás alma 1 citrom leve 75 g vaj 40...