Tavaszi fűszervaj

Hozzávalók:
25 dkg. teavaj, fél citrom leve, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld, metélőhagyma, bazsalikom, csipetnyi só.

Elkészítés:
A szobahőmérsékleten lévő teavajat szétnyomkodjuk, csipetnyi sóval, a citrom kinyomott levével és a fokhagymagerezd zúzott levével összekeverjük, majd hozzáadjuk az egészen apróra vágott zöldfűszereket és ismételten összekeverjük, majd hűtóben pihentetejük.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: varbóc