Hozzávalók:
- 8 tojás
- 30 dkg kristálycukor
- 5 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 1 liter tej
- 9 kanál búzaliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a vajat, majd robotgéppel összedolgozzuk, kavargatás közben hozzáadagoljuk a lisztet és a sütőport. Közben felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá, és hozzáadjuk a tejjel együtt. Az így kapott masszát tepsibe öntjük, majd nem előmelegített sütőbe helyezzük. A gázsütőt 4-5-ős fokozatra állítjuk, és 1 óra 30 percig sütjük, amíg a teteje barna lesz. Az elkészített süteményhez jó étvágyat kívánok.
Megjegyzés:
A receptet Hoember28 küldte. Köszönjük!